啤酒產(chǎn)品標準號?
GB 4927-2008 ，啤酒是人類(lèi)最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱(chēng)其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
GB 4927-2008 對于啤酒標簽、標識的有關(guān)規定指出：啤酒銷(xiāo)售包裝應符合GB10344的相關(guān)規定，產(chǎn)品應標明：產(chǎn)品名稱(chēng)、原料、酒精度、執行標準、執行等級、灌裝（生產(chǎn)）日期、保質(zhì)期、原麥汁濃度、凈含量、執照者名稱(chēng)和地址。
黑啤酒國家標準?
根據輕工業(yè)部頒布的啤酒標準(QB3—77),黑色啤酒的感官要求如下:外觀(guān)色澤為黑色或黑棕色、清亮透明、無(wú)懸浮物或沉淀物,泡沫高且持久、泡沫油膩、潔白或微黃,并掛杯,應具有明顯的麥芽香氣、香氣純正、無(wú)老化氣味及不愉快氣味
gbt4927啤酒標準?
答：gbt4927啤酒執行的國家標準。 gbt4927—2008代表國家標準的糧食啤酒。 該啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。深受廣大消費者一致好評和喜愛(ài)。
雪花啤酒執行標準?
GB 4927-2008。 對于啤酒標簽、標識的有關(guān)規定指出：啤酒銷(xiāo)售包裝應符合GB10344的相關(guān)規定，產(chǎn)品應標明：產(chǎn)品名稱(chēng)、原料、酒精度、執行標準、執行等級、灌裝（生產(chǎn)）日期、保質(zhì)期、原麥汁濃度、凈含量、執照者名稱(chēng)和地址。 華潤雪花啤酒（中國）有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)華潤雪花啤酒）成立于1993年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)啤酒的全國性的專(zhuān)業(yè)啤酒公司，總部位于中國北京，擁有“中國品牌+國際品牌”高端品牌矩陣。2006年起，華潤雪花啤酒總銷(xiāo)量連續多年位列中國啤酒市場(chǎng)銷(xiāo)量第一。
執行標準:GB/T4927采用嚴選啤酒花，香氣柔和，愉悅清香出眾，啤酒口味更清新;新鮮優(yōu)良麥芽天生純正更享鮮，麥芽大小均勻顆粒飽滿(mǎn)，口感清爽，好喝、帶勁!
啤酒的執行標準代表什么意思?
啤酒幾級的好?
1、濁度，優(yōu)級要求0.9EBC以下，一級要求1.2EBC以下 2、泡持性，優(yōu)級要求瓶裝180秒以上，聽(tīng)裝150秒以上，一級瓶裝130秒以上，聽(tīng)裝110秒以上 3、雙乙酰含量，優(yōu)級要求小于100ppb，一級要求小于150ppb 啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營(yíng)養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機鹽和各種酶。這些營(yíng)養成分人體容易吸收利用。 啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱(chēng)為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒，可產(chǎn)生3 344kJ 熱量，相當于3~5 個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個(gè)輕體力勞動(dòng)者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。 擴展資料： 啤酒的質(zhì)量標準： 各國不盡相同，中國的啤酒質(zhì)量標準如下：中華人民共和國國家標準(11度、12度優(yōu)級淡色啤酒，GB 4927-2001）適用于以麥芽為主要原料，加酒花經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含有CO2的、起泡的、低酒精度的優(yōu)級淡色啤酒。 感官指標：應符合表3 啤酒的感官指標規定。 理化指標：應符合表4 啤酒的理化指標規定。 保存期：11度、12度的啤酒，保存期≥120天。
啤酒是優(yōu)級的好。 優(yōu)級酒與一級酒的區別是理化指標、口感和香味不同。我國對不同的啤酒類(lèi)型規定了其執行標準，同時(shí)根據其品質(zhì)進(jìn)行了等級劃分，將啤酒分為優(yōu)級，一級和二級，其中優(yōu)級是最好的。 根據它的原料、制作工藝等方面，將啤酒分為優(yōu)級、一級和二級，優(yōu)級啤酒代表著(zhù)該酒在這個(gè)類(lèi)型級別中是級別高的啤酒。
啤酒有幾種標號?
一種，是GB 4927-2008。 對于啤酒標簽、標識的有關(guān)規定指出：啤酒銷(xiāo)售包裝應符合GB10344的相關(guān)規定，產(chǎn)品應標明：產(chǎn)品名稱(chēng)、原料、酒精度、執行標準、執行等級、灌裝（生產(chǎn)）日期、保質(zhì)期、原麥汁濃度、凈含量、執照者名稱(chēng)和地址。 GB 4927：是國家標準的意思，簡(jiǎn)稱(chēng)“國標”，是國標的拼音首字母，4927是啤酒標準的編號。生產(chǎn)日期：沿著(zhù)商標周?chē)袃山M數字，1—12為月份，1—31為日期。廠(chǎng)家采取在標邊月數和日數切口的辦法用以注明何月何日生產(chǎn)。
